La Gélose BCP est un milieu non sélectif qui permet la croissance de la plupart des bactéries non exigeantes. Son nom provient de son indicateur de pH : le Bromocrésol Pourpre.
Contrairement à d'autres milieux, la gélose BCP ne contient aucun agent inhibiteur (comme les sels biliaires), ce qui permet même aux bactéries Gram positif fragiles de se développer. Sa fonction principale est de distinguer les bactéries qui fermentent le lactose de celles qui ne le font pas, tout en offrant une lecture claire de la morphologie coloniale.
Comme elle n'est pas sélective, la gélose BCP permet d'obtenir une image globale de la flore présente dans un échantillon. C'est le milieu idéal pour un premier ensemencement car il ne "tue" aucune bactérie potentiellement pathogène, contrairement aux milieux très sélectifs comme la gélose SS.
Le Bromocrésol Pourpre est l'un des indicateurs de pH les plus lisibles en microbiologie :
Grâce à sa transparence, la gélose BCP permet d'observer facilement :
Elle est indispensable pour :